A low-cost, shared laboratory experiment in food engineering to teach process control - Inria - Institut national de recherche en sciences et technologies du numérique Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2004

A low-cost, shared laboratory experiment in food engineering to teach process control

Francis F. Courtois
Ingénierie Procédés Aliments
CV
Robert Sawka
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1007252
Ingénierie Procédés Aliments
S. Moussa
  • Fonction : Auteur
AgroParisTech

Résumé

A low-cost, shared laboratory experiment in food engineering to teach process control. 9. International Conference on Engineering and Food (ICEF9)

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.science/hal-01516206

Soumis le : vendredi 28 avril 2017-20:34:30

Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01516206 , version 1 (28-04-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01516206 , version 1
  • PRODINRA : 389745

Citer

Francis F. Courtois, Robert Sawka, S. Moussa. A low-cost, shared laboratory experiment in food engineering to teach process control. 9. International Conference on Engineering and Food (ICEF9), Mar 2004, Montpellier, France. ⟨hal-01516206⟩

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