C. Minhoff, Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e, 2017.

M. Berners-lee, C. Kennelly, R. Watson, and C. N. Hewitt, Current global food production is sufficient to meet human nutritional needs in 2050 provided there is radical societal adaptation, Elem Sci Anth, 2015.

A. J. Beulens, D. Broens, P. Folstar, and G. J. Hofstede, Food safety and transparency in food chains and networks Relationships and challenges, Food Control, 2005.

, The Orlen Group: Orlen Group's stakeholder map, 2015.

, Bitkom Research: Ernährung 4.0 -Digitalisierung bringt Transparenz für Industrie und Verbraucher, 2019.

C. Tempich, Inovex GmbH -Datenprodukte erklärt!, 2017.

. Dorst, Digitale Geschäftsmodelle für die

J. Gubbi, R. Buyya, S. Marusic, and M. Palaniswami, Internet of Things (IoT): A vision, architectural elements, and future directions, Future Generation Computer Systems, 2013.

E. Sands, How to build great data products, 2018.

A. G. Lindt-&-sprüngli, , 2017.

W. Eversheim, Innovationsmanagement für technische Produkte. VDI-Buch, 2003.

B. K. Hassani, Scenario analysis in risk management. Theory and practice in finance, 2016.

U. Reibnitz, Szenario-Technik. Instrumente für die unternehmerische und persönliche Erfolgsplanung, 1992.

H. Geschka and R. Hammer, Die Szenario-Technik in der strategischen Unternehmensplanung, Strategische Unternehmungsplanung, pp.311-336, 1990.

I. Yüksel, Developing a Multi-Criteria Decision Making Model for PESTEL Analysis, IJBM, 2012.