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Faire face aux risques en agriculture. Perspectives croisées de chercheurs et de professionnels

Abstract : Comment faire face aux différents risques en agriculture ? Cet ouvrage collectif traite des principaux risques : risques écologiques (changement climatique, pesticides), risques de marché (volatilité des prix des intrants et des prix de produits agricoles), et risques professionnels. Il développe la plupart des modes de gestion de ces risques. Il entreprend de caractériser la vulnérabilité des exploitations.
Document type :
Books
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https://hal.inria.fr/hal-03052467
Contributor : Sylvie Lupton <>
Submitted on : Thursday, December 10, 2020 - 4:05:05 PM
Last modification on : Friday, December 11, 2020 - 3:44:17 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03052467, version 1

Collections

Citation

Sylvie Lupton, Veronique Chauveau, Hanitra Randrianasolo-Rakotobe. Faire face aux risques en agriculture. Perspectives croisées de chercheurs et de professionnels. L'Harmattan, pp.412, 2019, 978-2-343-18139-4. ⟨hal-03052467⟩

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